Xavier Gachet, clase 1989, lleva el esquí de montaña en la sangre, ha nacido y vive en Areches Beaufort, el pueblo de la Pierra Menta. Desde los primeros meses de su vida iba con su madre a ver a su padre correr la Pierra Menta. Con 7 años, junto con su padre y con su hermano Arnaud, prueba por primera vez las pieles de foca. Y enseguida es amor, de esta pasión ya no se separará nunca, entrenamiento tras entrenamiento consigue entrar en el Equipo Nacional de Esquí de Montaña ganando los títulos nacionales en todas las disciplinas. «El esquí de montaña - explica Xavier - me gusta porque es un deporte practicado por gente “de la montaña” ¡que ama el esquí! Estoy convencido de que los jóvenes necesitan que les enseñemos, espero poder dar todavía mucho más a este deporte».